Depuis que j'ai mon nouveau jouet (Un super beau cadeau que mon grand Amour m'a fait, le robot thermomix varoma), je réalise de bonnes choses.

 

Des brioches, des petits plats, de la bonne soupe, des sorbets....

Rien que pour vous voilà mes baguettes

 

 

Mon sucre tagada

 

 

Dans un fromage blanc.... trop trop bon.

Gros bisous caro

Maintenant que mes choupinettes ont des beaux tabliers, il faut aider maman aux fourneaux....

Mais pour une belle création.

 

 

Un petit bout???

Bonne journée Bisous caro

 

Une petite recette testée pour vous, euh pour moi aussi.

 

Les nonnettes

 

- 125 gr de sucre

- 275 gr de farine

- 200 gr de miel

- 20 cl d'eau

- 75 gr de beurre

- 1 sachet de levure chimique

- 1 c à c de zeste d'orange

- 1 c à c rase d'épices à pain d'épices (tout prêt) ou comme moi prendre du quatre épices et de l'anis vert

- Marmelade d'orange

 

Pour le glaçage : 1 c à s de rhum ou kirsch ou jus de citron

 

Faire chauffer l'eau, le miel, le sucre, le beurre et le zeste d'orange en remuant sans arrêt

Enlever du feu dès les 1ers frémissements, bien mélanger.

 

 

Mettre la farine, la levure, les épices dans un saladier et verser dessus le liquide chaud, bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

Mettre au réfrigérateur pendant 1h

Verser la pâte dans des moules et poser sur chaque 1 c à c de marmelade d'orange.

 

 

Mettre au four pendant 20mn' à 210° (Attention il faut bien surveiller, le petit gâteau doit être gonflé et doré)

 

Pour le glaçage, dans un saladier mélanger le liquide et le sucre avec un fouet. Dès que le glaçage atteint une consistance nappante, vous pouvez le repartir sur les nonnettes dès la sortie du four.

Il faut laisser sécher et voilà, bonne dégustation.

 

Euh normalement il faut les déguster que le lendemain, mais je ne peux pas résister.

 

Bisous caro

Les vacances ok, mais les fruits n'attendent pas eux, donc à notre retour, dans le jardin il y avait...

Mais que faire??????????

 

 

Et bien, ça, des confitures

 

Mais aussi une autre astuce de gourmande

 La tarte maison, miam miam, bon quatre heures tout le monde.